Припремити дечји ручак са здравим, укусним и занимљивим јеловником није лака ствар за родитеље, посебно ако дете тешко једе или воли да буде избирљиво у храни. Да би малишан завршио ручак, мајка мора да буде креативна у припреми ручка.
Обезбеђивање деци ручка који је опремљен здравом и хранљивом храном може повећати концентрацију деце током учења, одржати децу енергичном док су у школи и наравно обезбедити да деца остану здрава.
Иако може да одврати децу од опасности дечијих ужина у школи, међутим, има тренутака када мами понестане идеја у припреми врсте здраве хране коју ће малишан донети као ручак. Сада, да бисте помогли мајкама да пронађу здраве и занимљиве идеје за јеловник за ваш малишан, погледајте следећу дискусију, Хајде!
Важни нутријенти у дечијем ручку
Постоје различити хранљиви састојци који су деци потребни за обављање активности и помоћ њиховом расту, укључујући:
1. Угљени хидрати
Угљени хидрати су главни извор енергије за тело. Неке врсте хране које садрже угљене хидрате укључују пиринач, хлеб, житарице, резанце, тестенину, кромпир и слатки кромпир.
2. Протеин
Не само као извор енергије, унос протеина је важан за подршку расту и развоју деце.
Да би задовољила своје потребе за протеинима, деца треба да једу храну богату протеинима, као што су месо, риба, јаја, темпех, тофу и ораси. Протеини се такође могу добити путем млека и његових производа, као што су сир и јогурт.
3. Калцијум
Калцијум игра важну улогу у јачању и одржавању здравих костију и зуба код деце. Да би имала користи од калцијума, деца треба да једу храну која садржи калцијум, као што су млеко и производи од њега, инћуни, јаја, броколи, спанаћ, тофу и темпех.
4. Фат
Масти у храни су корисне као извор енергије за тело и помажу у апсорпцији различитих витамина. Да би се ваш малишан довољно угојио, можете му давати млеко, месо, рибу, јаја, авокадо, орахе.
5. Гвожђе
Гвожђе игра важну улогу у формирању црвених крвних зрнаца које преносе кисеоник до свих ћелија и ткива дечјег тела. Уз адекватан унос гвожђа, деца могу да избегну анемију.
Неке врсте хране које садрже много гвожђа укључују месо, рибу, плодове мора, семенке, пшеницу и орашасте плодове.
6. Фолна киселина
Фолна киселина је веома важна за раст и развој деце и здравље нервног система и мозга. Намирнице које садрже фолну киселину укључују житарице од целог зрна, пасуљ, сланутак, шпаргле, спанаћ, јаја и пасуљ.
7. Витамин А
Овај витамин има користи за одржавање здравља очију и коже и јачање имунолошког система детета. Намирнице које садрже висок ниво витамина А укључују шаргарепу, слатки кромпир, бундеву, кајсије, спанаћ, броколи, купус, рибље уље и јаја.
8. Витамин Ц
Слично као и калцијум, витамин Ц је такође користан за одржавање здравих костију и зуба. Витамин Ц такође делује као антиоксиданс који може да одржи имуни систем детета.
Постоји неколико врста намирница које су богате витамином Ц, укључујући поморанџе, јагоде, парадајз, кромпир, диње, купус, броколи, спанаћ, манго и папају.
Комплетан дечији ручак са комплетном исхраном
Да бисте припремили ручак за дете са комплетном исхраном, следите следеће смернице:
1. Послужите ручак са разним изворима угљених хидрата
Мајке могу укључити пшенични хлеб, кромпир, слатки кромпир или смеђи пиринач у ручак детета како би задовољиле своје потребе за угљеним хидратима. Тако деца могу остати енергична током својих активности у школи.
2. Убаците поврће у храну
Увек употпуните ручак вашег детета поврћем. Поврће садржи разне витамине и минерале који су добри за здравље. Ако ваш малишан баш и не воли поврће, можете убацити поврће у његову омиљену храну.
3. Укључите га у храну са високим садржајем протеина
Мајкама се такође саветује да у ручак свог детета укључе храну са високим садржајем протеина. Врсте хране које садрже протеине укључују омлет, рибу или пржено месо.
4. Обезбедите свеже воће или сок
Дајте најмање 1 воће у јеловнику за ручак детета сваког дана. Воће садржи витамине и минерале који су добри за здравље деце. Ако ваш малишан баш и не воли воће, можете га прерадити у свеж сок без шећера.
5. У комплету са млеком или млечним производима
Садржај калцијума у млеку или његовим прерађеним производима, као што су јогурт и сир, важан је за раст и развој деце.
Мајке могу да припреме млеко у кутијама, да додају сир или да вашем малишану дају ужину у облику јогурта у ручак. Ако је ваше дете алергично на кравље млеко, можете му дати млеко од кикирикија.
Привлачно спакујте потрепштине за дечији ручак
Како би ваш малишан био заинтересован за ручак који припремате и халапљиво једе, можете покушати да упакујете ручак на занимљив начин.
Следе неки примери менија за ручак које можете да направите за своју бебу:
Сендвичи јединственог облика
Да не би било досадно, мама може да прави сендвиче различитих облика, као што су кругови, квадрати, троуглови, па чак и облици животиња користећи калупе за храну. Сендвич можете употпунити и омиљеним џемом од хлеба вашег малишана.
Пржена кобасица од хоботнице
Обликујте кобасицу у хоботницу пре него што је пржите. Трик је да поделите један крај кобасице на четири до средине кобасице. Пржите кобасице док не постану мекане и послужите уз пиринач или хлеб од целог зрна пшенице.
Панда пиринач
Обликујте пиринач у мале шаке или куглице. Након тога дајте украсе у виду очију, обрва, уста и руку користећи комадиће морске алге тако да личи на облик панде.
Да би ваш малишан био заинтересован да једе ручак који је донео, мама треба да се побрине да ручак буде по његовом укусу. Такође можете позвати свог малишана да одабере храну и састојке који ће му бити ручак.
Ако ваш малишан и даље тешко једе и често не заврши ручак, можете се обратити педијатру да провери здравствено стање вашег малишана, као и да сазнате које врсте хране треба да му дате да не би т недостатак исхране.
