Сада је све више људи заинтересовано да зоб постане део њиховог редовног менија за доручак. Ово није без разлога. Зоб за доручак сваког дана има низ здравствених предности, од обезбеђивања енергије за активности током целог дана, до спречавања повећања нивоа холестерола.
Зоб за доручак је савршен за оне који немају много времена за припрему доручка. Разлог је што је зоб веома лака за обраду, пуњење и богата хранљивим материјама. Дакле, здрав доручак не мора да буде проблем, зар не?
Занимљиве чињенице о зоби за доручак
Овас је суво семе пшенице које се може прерадити у храну у облику овсена каша. Овас садржи многе хранљиве материје потребне организму, као што су угљени хидрати, здраве масти, протеини, влакна, витамини Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, магнезијум, фосфор, калијум, калцијум и гвожђе.
Испод су занимљиве чињенице о зоби за доручак које треба да знате:
1. Даје више енергије
Садржај растворљивих влакана у овсу може успорити апсорпцију шећера из хране. Ово одржава ваш унос енергије стабилнијим током дужег временског периода, тако да ћете се осећати пуни енергије током целог дана.
2. Чини вас ситим дуже
Зоб за доручак такође може учинити да се ваш стомак дуже осећа ситим. Сложене угљене хидрате садржане у овсу тело спорије пробавља, тако да не осећате брзо глад и избегавате потребу за ужином или преједошћу.
3. Здрав дигестивни тракт
За доручак се препоручује да једете зоб богату влакнима. Садржај растворљивих и нерастворљивих влакана у овсу је користан за одржавање здравог дигестивног тракта, помаже рад црева и спречава затвор.
И не само то, верује се да редовни доручак од зоби смањује ризик од рака дебелог црева, иако то још треба додатно истражити.
4. Снижавање нивоа холестерола
Једење зоби за доручак може смањити ниво лошег холестерола у крви. То је зато што су растворљива влакна у овсу способна да се вежу за лош холестерол у цревима, а затим се излуче из тела фецесом. Осим тога, овас такође може смањити апсорпцију лошег холестерола у жучи.
5. Одржавајте ниво шећера у крви
Још једна чињеница конзумирања зоби сваког јутра је да ова навика може одржати ниво шећера у крви нормалним. Овас садржи влакна која могу инхибирати апсорпцију шећера док одржава ниво шећера у крви стабилним. Ако се редовно конзумира, овас такође може смањити ризик од развоја дијабетеса типа 2.
Осим што је практичан и заситан, доручак од зоби пружа многе здравствене предности. Нажалост, многи људи још увек нерадо бирају овас за доручак, јер је благ укуса. Да би било укусније, у овсену кашу можете додати исечено воће, мед, поврће или исецкану пилетину по укусу, тако да постане укусно хранљиво јело за доручак.
