Нелагодност у стомаку или надимање након конзумирања млека или млечних производа, као што су сир и јогурт, могу бити знак нетолеранције на лактозу. Иако не постоји лек, интолеранција на лактозу је безопасна и може се лечити на неколико начина.
Нетолеранција на лактозу настаје зато што дигестивни тракт не производи довољно ензима лактазе. Овај ензим је потребан за обраду лактозе, шећера који се налази у млеку.
Недостатак ензима лактазе у дигестивном тракту може бити узрокован генетским факторима, одређеним болестима, као што су инфекција или упала црева, ране или ожиљци од операције на танком цреву, као и урођене абнормалности од рођења.
Узроци нетолеранције на лактозу
Нормално, ензим лактаза ће разградити лактозу у млеку на глукозу и галактозу у танком цреву. Две врсте шећера се затим апсорбују у крвоток кроз слузницу црева.
Међутим, ако танком цреву недостаје ензим лактаза, лактоза се не може прерадити и апсорбовати. Супстанца ће наставити да се креће према дебелом цреву. У дебелом цреву, лактозу ферментишу бактерије да би произвеле вишак киселине и гаса. То је оно што узрокује симптоме нетолеранције на лактозу.
Симптоми нетолеранције на лактозу
Симптоми интолеранције на лактозу могу се појавити 30 минута до 2 сата након конзумирања пића или хране која садржи млеко. Симптоми који се могу појавити укључују:
- Мучнина и повраћање
- Бол у стомаку
- Надувена
- Звукови у стомаку
- Стално дува ветар
- дијареја
Озбиљност симптома који се појављују зависи од количине конзумиране лактозе. Симптоми се такође могу разликовати од особе до особе. Има оних који одмах осете бол у стомаку или жгаравицу иако попију само мало млека, има и оних који су добро све док унесена количина није превелика.
Савети за бављење нетолеранцијом на лактозу
Ако не можете да пијете млеко јер нисте толерантни на лактозу, не брините и не брините због недостатка калцијума. Ваше дневне потребе за калцијумом могу се задовољити ослањањем на изворе калцијума у храни, као што су тофу, темпех, сојино млеко, бок цхои, спанаћ, риба, пасуљ и броколи.
Али ако желите да наставите да конзумирате млеко и његове прерађене производе, ево неколико корака које можете предузети:
- Пробајте мало млечних производа које ћете конзумирати, да видите како ваше тело реагује.
- Изаберите производе са ознаком „без лактозе“ или „мање лактозе“. Неки млечни производи, као што је јогурт, имају низак ниво лактозе и тело их и даље може толерисати.
- Конзумирање млека уз другу храну, за успоравање процеса варења млека и смањење симптома интолеранције на лактозу.
- Узмите суплементе ензима лактазе, како бисте помогли телу да пробави лактозу.
- Узмите пробиотике, како бисте помогли телу да пробави лактозу.
- Забележите храну и пиће које конзумирате сваки дан. Ово је да бисте лакше препознали границе конзумирања млечних производа и реакцију организма након њиховог конзумирања.
Ако након конзумирања млека или млечних производа покажете симптоме интолеранције на лактозу, можете се обратити лекару ради даље консултације.
