Биљни протеини за допуну се могу давати од бебе од 6 месеци. У овом узрасту, вашем детету су потребни додатни хранљиви састојци и енергија осим мајчиног млека. Поред животињских протеина, биљни протеини могу бити добар извор протеина за подршку раста и развоја.
Потребе за беланчевинама од 7-12 месеци су 13 грама дневно. Ова количина мора бити испуњена јер су протеини веома важни за бебе. Протеини не служе само као извор енергије, већ такође играју улогу у формирању костију, мишића и бебиног имуног система.
Због тога морате да се уверите да МПАСИ који се даје вашем детету садржи протеине, било да се ради о протеинима животињског порекла или биљног порекла, како бисте задовољили ову потребу.
5 биљних протеина за бебе МПАСИ
Још увек има много људи који се ослањају само на животињске протеине као извор протеина у јеловнику комплементарне хране своје бебе. У ствари, протеини се такође могу добити из биљних производа или биљака. Опције су такође различите, а ево неких од њих:
1. Црвени пасуљ
Црвени пасуљ је извор биљних протеина за комплементарну храну. Да бисте направили црвени пасуљ као комплементарну храну, оперите црвени пасуљ док не буде чист, прокувајте док се не скува и измрвите миксером.
У 2 кашике згњеченог куваног црвеног пасуља има око 2 грама протеина. Ово већ задовољава око 15% дневних потреба бебе за протеинима. Поред протеина, пасуљ садржи и друге важне хранљиве материје као што су фолна киселина, гвожђе, магнезијум и калијум.
2. Путер од кикирикија
Бебама које су упознате са чврстим намирницама такође се може давати путер од кикирикија. Разлог је што храна направљена од кикирикија садржи довољно протеина. У 1 кашичици путера од кикирикија има око 4 грама протеина.
Иако је путер од кикирикија добар извор протеина за своју бебу, морате бити опрезни када га дајете. Разлог је то што су нека деца алергична на кикирики.
Када уносите путер од кикирикија, почните прво са малом кашиком. Ако након тога ваше дете има алергијску реакцију, као што је осип, свраб коже, оток, цурење из носа, кијање, повраћање и дијареја, одмах престаните са давањем путера од кикирикија.
Осим што видите ризик од алергија, обратите пажњу и на текстуру. Уверите се да путер од кикирикија има благо течну и меку текстуру како се ваше дете не би угушило када га једе.
3. Тофу и темпех
Тофу и темпех су избор биљних протеина за следећу комплементарну храну. Храна направљена од соје садржи различите хранљиве материје, од калцијума, мангана, влакана до протеина.
У 1 комаду тофуа средње величине (± 50 грама) садржи око 4 грама протеина. У међувремену, 1 комад темпеха (± 25 грама) садржи око 4,5 грама протеина.
Иако се тофу и темпех могу давати јер ваше дете једе чврсту храну, саветује се да је прво дајете у малим порцијама. То је зато што садржај соје који се налази у тофуу и темпеху може изазвати алергијску реакцију.
4. Авокадо
Неки плодови се такође могу користити као грицкалице које садрже протеине, као што је авокадо. У 1 порцији пире авокадо (± 50 грама), садржи око 1 грам протеина. Иако количина није тако велика, додатак протеина из грицкалица, поред главног оброка, свакако може бити од користи вашем малишану.
Авокадо може бити прави избор за МПАСИ. Поред одличног укуса, текстура је такође мекана и лака за прављење. Хранљиве материје садржане у овом воћу су такође разноврсне, као што су витамин Б, витамин Ц, витамин Е, калијум и фолна киселина.
5. Боран
Боранија садржи разне хранљиве материје, као што су витамини Б, манган, магнезијум, фосфор, гвожђе, бакар, калијум, цинк, влакна и протеини. У 2 кашике пулпе мунго пасуља има око 3 грама протеина. Дакле, боранија може бити опција за биљни протеин који се може дати вашем малишану.
Како га обрадити, такође није тешко, потребно је само да прокувате боранију док не омекша 20-30 минута. Затим миксером измиксајте пире како би текстура била мекша и лакше сварљива.
Поред ових 5 намирница, избор биљних извора протеина за другу комплементарну храну коју можете дати је едамаме, цхиа семенке, грашак и киноа. Ову храну можете комбиновати са другом храном како би комплементарна храна која се даје вашем детету била разноврснија.
Поред обраћања пажње на нутритивни садржај МПАСИ, обратите пажњу и на текстуру. На почетку увода, уверите се да је чврста текстура заиста мека и глатка, тако да се лако прогута. Затим, након што се навикне на то и остари, текстура и конзистенција чврстих материја се могу побољшати.
Ако ипак желите да сазнате више о избору биљних протеина за допуну и смерницама за њихово давање, можете се обратити лекару, посебно ако ваш малишан пати од алергија на одређене врсте намирница.
