Иако се ретко налази у свакодневним јелима, благодети и нутритивни садржај Скољке за здравље тела не треба сумњати. Погледајте следећи чланак да бисте сазнали које су предности Скољке и како их прерадити у укусна и здрава јела.
Сцаллоп је врста морске животиње која је прилично популарна међу љубитељима морских плодова. Иако је цена прилично скупа, предности Скољке који се може добити из нутритивног садржаја је веома много. Додај још, Скољке Такође има пикантан и сладак укус и меку текстуру налик путеру.
Разне погодности Сцаллоп за здравље
Богатство хранљивих материја Скољке није инфериоран у односу на друге морске плодове. У 1 порцији (3 ком Скољке) садржи мање од 100 калорија и 20 грама протеина.
Поред тога, капице садрже и витамин Б12, омега-3 масне киселине, као и разне минерале који су потребни телу, као што су гвожђе, калцијум, калијум, магнезијум, фосфор, цинк, и селен.
Захваљујући свом богатом нутритивном садржају, Скољке може пружити здравствене бенефиције, као што су:
1. Помозите да изгубите тежину
Сцаллоп укључујући храну са ниским садржајем калорија и високим садржајем протеина, тако да је веома прикладно да будете укључени у јеловник здраве исхране.
У ствари, смањење укупног дневног уноса калорија повећањем протеина је један од најједноставнијих и најефикаснијих начина за губитак тежине. Додај још, Скољке укључен у извор висококвалитетних протеина, чак и бољи од протеина лососа и пилећег меса.
2. Побољшати функцију мозга
Садржај витамина Б12, цинки доста омега 3 масних киселина Скољке игра важну улогу у одржавању нормалне функције мозга, унапређењу развоја нервног система и смањењу ризика од развоја менталних поремећаја, као што су Алцхајмерова болест и депресија.
Испуњавање ових уноса исхране је такође веома важно за труднице како би подржале развој мозга бебе.
3. Одржавајте здравље срца
Предности капица у одржавању здравља срца се добијају из садржаја 2 минерала у њој, а то су магнезијум и калијум. Испуњавање ових нутритивних уноса може смањити крвни притисак и смањити ризик од срчаних болести.
С друге стране, Скољке Такође је обогаћена природним омега-3 масним киселинама, које су веома добре за здравље срца. Једна порција Скољке може задовољити скоро 80% дневних потреба за омега-3.
4. Смањује ризик од рака
Сматра се да садржај селена у капицама смањује ризик за одређене врсте рака. Предности капица су доказане у студији.
Студија је открила да људи са високим нивоом селена у крви имају мањи ризик од развоја рака, посебно рака дојке, плућа, дебелог црева и простате.
Осим горе наведених, има још много предности Скољке за здравље тела, на пример помагање раста јаких костију, јачање имунолошког система тела и одржавање функције штитне жлезде.
Како кувати Сцаллоп здрава
Метод Скољке Кување може имати велики утицај на његов нутритивни садржај. Стога, обратите пажњу на то како га кувати како би ова морска храна била здраво јело.
Ево савета у кувању Скољке:
- Избегавајте пржење Скољке, посебно оне које су премазане брашном, јер овај процес може повећати садржај засићених масти у Скољке.
- Избегавајте употребу соса Плодови мора направљен од путера или маслац.
- Користите сок од лимуна или лимете да додате укус јелу Скољке
- За кување користите маслиново уље Скољке, затим помешати са босиљком или першуном, белим луком, лимуном или ренданим ђумбиром.
- Послужите Скољке уз салату од поврћа или грашак да би се обезбедио унос влакана.
Сцаллоп доступан у неким супермаркетима који продају морску храну. обично, Скољке упаковано у неољуштеном стању. Морате се уверити у то Скољке оно што купите је уредно упаковано, свеже бело, жвакаво и влажно. Избегавајте куповину Скољке који већ изгледа крхко и мирише на рибу.
Познавајући предности Скољке и како га кувати, сада можете покушати да уђете Скољке у дневни мени. Међутим, не заборавите да га конзумирате према препорученој порцији.
Ако после конзумирања Скољке Ако осетите алергијску реакцију, као што је кратак дах, дијареја и повраћање или свраб, одмах се обратите лекару да бисте добили прави третман.
