Боракс се обично користи за лемљење метала, израду стакла, пестициде и смеше за чишћење. Овај материјалпознат имати опасност за здравље ако прогутаоан. Иако тако, из разних разлога, боракс се често користиплусјел тако Инто тхе храна.
Боракс се често користи као додатак разним намирницама. То је зато што се сматра да боракс може да сачува производ и да може повећати хрскавост хране. У ствари, боракс је хемикалија која је штетна за тело.
Ефекти боракса на тело
У Индонезији је забрањено додавање боракса у храну. Упркос томе, на тржишту и даље можете пронаћи храну која садржи боракс. Почевши од ћуфте, резанаца, крекера, па до неколико врста пијачних грицкалица, чак и дечјих грицкалица.
Карактеристике намирница које садрже боракс су трајније, са мекшом и мекшом текстуром. Међутим, иза тога постоје негативни ефекти боракса који су штетни по здравље.
У наставку су наведени неки од штетних ефеката који се могу јавити ако једете храну која садржи боракс:
- Грозница
- Повраћати
- Мучнина
- Црвено око
- Кашаљ
- Упаљено грло
- Главобоља
- дијареја
- Тешко дисати
- Крварење из носа
Ако боракс уђе у ваш организам у великим количинама, онда у кратком временском периоду може да изазове низ озбиљних здравствених проблема, у виду поремећаја желуца, црева, јетре, па чак и акутног затајења бубрега који може довести до смрти.
С обзиром на лош утицај боракса на здравље, Агенција за надзор хране и лекова Републике Индонезије (БПОМ РИ) интервенисала је како би вршила редовне провере, као и повукла прехрамбене производе који садрже хемикалије које су штетне за организам, укључујући боракс.
Карактеристике хране која садржи Борак
Постоје различити разлози који подстичу произвођаче хране да додају боракс у храну. Међу њима, боракс се лако добија на тржишту, цена је релативно јефтина, чини храну привлачнијом, не изазива одмах негативне ефекте, а информације да је боракс опасан материјал су још увек релативно ограничене, док се овај материјал користио за Дуго времена.
Намирнице које садрже боракс могу се идентификовати по следећим карактеристикама:
- Облик и текстура су жваканији и густи.
- Има оштар или рибљи мирис.
- Храна се не квари до три дана, на собној температури око 25 степени Целзијуса
- Храна може трајати више од 15 дана, на температури фрижидера од око 10 степени Целзијуса
Потрошачи треба да буду пажљиви при избору прехрамбених производа. Не судите храну само по њеном укусном изгледу. Када купујете упаковану храну, прочитајте етикету производа и проверите да ли је храна регистрована код БПОМ-а. Ако сте произвођач хране, избегавајте мешање боракса у својим производима. Имајте на уму да боракс може изазвати низ опасних здравствених проблема.
