Ако сте љубитељ чајних пића, морате пробати пуер чај. Осим што има карактеристичан укус и јединствену арому, овај чај је познат и по неколико здравствених предности. Хајде, упознајте различите предности пу-ер чаја у овом чланку.
Пу-ер чај или пу-ерх чај направљен од биљака Цамеллиа синенсис. Ова биљка је иста биљка за прављење зеленог чаја, црног чаја и оолонг чаја. Међутим, оно што разликује пуер чај од других врста чаја је процес његовог прављења.
Пу-ер чај се прави дугим процесом ферментације, може трајати годинама до деценија. Што дуже чај ферментише, то ће му бити бољи укус. Међутим, овај чај обично има благо оштар мирис због гљивица и добрих бактерија присутних у процесу ферментације.
Ево здравствених предности Пу-Ер чаја
Пу-ер чај садржи низ важних хранљивих материја које су потребне телу. У ствари, овај биљни чај се такође дуго користи као традиционална медицина у Кини.
Следеће су здравствене предности пуер чаја које можете добити:
1. Помозите да изгубите тежину
Пу-ер чај је ферментисани напитак који садржи много пробиотика. Познато је да конзумирање пробиотика одржава здрав систем за варење, што онда утиче на стабилност шећера у крви.
Стабилан шећер у крви може учинити ваш одговор на глад и апетит више контролисаним. Дакле, нагон за преједањем или снацк може бити пригушен и ваша тежина ће се постепено смањивати.
2. Снижавање нивоа лошег холестерола
Студија наводи да хранљиве материје садржане у пуер чају могу да смање апсорпцију лошег холестерола из хране коју конзумирате. На тај начин се одржава ниво холестерола у крви и боље сте заштићени од многих болести, укључујући коронарну болест срца или мождани удар.
3. Побољшати метаболички синдром
Метаболички синдром је скуп здравствених поремећаја који се састоји од високог крвног притиска, вишка акумулације масти у стомаку, дислипидемије (висок холестерол) и високог нивоа шећера у крви. Ово стање може бити почетак многих врста опасних болести, као што су дијабетес и мождани удар.
На основу неколико студија, пу-ер чај може помоћи у смањењу лошег холестерола (ЛДЛ) и нивоа шећера у крви. Осим тога, овај чај је такође добар за губитак тежине. Ова својства свакако могу помоћи у побољшању проблема који се јављају код метаболичког синдрома.
4. Одржавајте здравље срца
Редовна конзумација пуер чаја може помоћи у одржавању здравља јетре и побољшању функције јетре која је оштећена због масне јетре. У студији се такође помиње да овај биљни чај може спречити оштећење јетре изазвано лековима за хемотерапију, као нпр цисплатин.
5. Инхибирају раст ћелија рака
Сматра се да пу-ер чај може да спречи раст ћелија рака у телу, посебно рака дојке, оралног и дебелог црева. Међутим, овај биљни чај се још увек не може користити као лек за рак.
То су разне предности пу-ер чаја које можете добити. Имајте на уму да су истраживања о овим предностима и даље ограничена на животиње или лабораторијске експерименте, тако да су потребна даља истраживања да би се ово потврдило.
И даље можете конзумирати пу-ер чај као обичан чај да бисте побољшали своје здравље. Такође можете додати шећер, млеко или крему у порцију пу-ер чаја да додате укус. Међутим, ограничите потрошњу пуер чаја на највише 3 шоље или 700 мл дневно.
Овај чај садржи пуно кофеина. Ако се конзумира превише, нежељени ефекти који се могу појавити укључују несаницу, вртоглавицу, дрхтање, прекомерно мокрење, дијареју и дехидрацију.
Ако желите да пијете пуер чај, али узимате одређене лекове, као што су антибиотици, лекови за срце или лекови за астму, прво се обратите лекару. Страхује се да ће доћи до интеракција са лековима које могу имати лош утицај на ваше здравље.
