Поред сланог и укусног укуса, пачје месо има многе здравствене предности које можете добити, ти знаш. Ове предности произилазе из разноврсног нутритивног садржаја у овом месу перади.
Пачје месо се сматра здравом храном јер садржи различите хранљиве материје, попут протеина, масти, као и разне врсте витамина и минерала, који су потребни организму. Ово месо може бити опција и за људе који не воле пилетину.
Нутритивни садржај пачјег меса
У 100 грама пачјег меса, садржи око 130 калорија и неке од следећих хранљивих материја:
- 19 грама протеина
- 4-5 грама масти
- 10 милиграма калцијума
- 4,5 милиграма гвожђа
- 20 милиграма магнезијума
- 185 милиграма фосфора
- 270 милиграма калијума
- 60 милиграма натријума
- 2 милиграма цинка
- 14 микрограма (µг) селена
- 80 ИУ витамина А
- 6 милиграма витамина Ц
- 77 милиграма холестерола
Пачје месо такође садржи омега-3 масне киселине, комплекс витамина Б, посебно витамин Б3 (ниацин) и витамин Б12 (кобаламин), фолне киселине и холин.
Листа предности пачјег меса за здравље
Захваљујући богатом нутритивном садржају, месо патке има многе здравствене предности, а то су:
1. Повећајте издржљивост
Патка је добар извор протеина и селена. Оба ова хранљива састојка играју важну улогу у повећању издржљивости и поправљању оштећених телесних ткива. Уз јак имуни систем, ваше тело ће бити јаче против вируса и бактерија, тако да се нећете лако разболети.
2. Одржавајте здравље костију
Живина, укључујући патку и пилетину, садржи протеине и калцијум. Оба ова уноса су добра за одржавање здравља и снаге костију.
Међутим, да бисте задовољили свој унос калцијума, не можете се ослонити само на пачје месо. Упознајте се са уносом калцијума из других извора, као што су млеко, сир, јогурт, ораси. Да бисте ојачали кости, такође морате да уносите довољно витамина Д.
3. Здраво срце
Пачје месо садржи протеине и омега-3 масне киселине које су добре за здравље срца. Оба ова хранљива састојка се такође налазе у риби, јајима или риби Плодови мора.
Иако је здраво, није препоручљиво јести пачје месо у вишку, да, поготово ако је са кожом. Ово је да би се спречило накупљање холестерола у телу које заправо постаје нездраво за срце.
Да бисте били здравији, конзумирајте цело пачје месо без масноће и кувајте га са мало уља, на пример на роштиљу, роштиљу или на пари.
4. Подржава здравље штитне жлезде
Штитној жлезди су потребни различити хранљиви састојци, као што су јод и селен, да би правилно функционисала. Па, овај селен се може добити из пачјег меса. Уз адекватан унос селена, здравље ваше штитне жлезде може се боље одржати и овај орган може нормално да функционише.
5. Као извор енергије
Месо патке садржи довољно калорија и протеина. Стога, пачје месо може бити добар избор за повећање уноса енергије.
Уз адекватан унос енергије, органи вашег тела могу добро да раде. Енергија такође игра важну улогу као главни извор енергије за тело, тако да можете обављати свакодневне активности.
6. Поправи оштећена телесна ткива
Поред горе наведених различитих предности, пачје месо које је богато аминокиселинама или протеинима је такође добро за поправку ткива у телу. Ово може помоћи телу да се брже опорави када је болесно или повређено.
Здрави савети за прераду и конзумирање пачјег меса
Да би се користи од пачјег меса могле оптимално добити, потребно је узети у обзир прераду пачјег меса. Да бисте осигурали да месо патке остане здраво када се конзумира, можете следити савете у наставку:
- Бирајте пачје месо које је свеже исечено, још свеже, а не обрађено пачје месо.
- Што је више могуће, бирајте пачје месо са мало масти, на пример, кожа је огуљена.
- Кувајте пачје месо на мање уља, на пример тако што ћете га динстати, пећи на роштиљу или на пари. Ако желите да пржите пачје месо, можете покушати да га користите ваздух фритеза за смањење вишка масти.
- Послужите пачје месо уз другу здраву храну, попут пиринча, поврћа, орашастих плодова и воћа, како би ваше нутритивне потребе биле испуњене.
Иако је пачје месо корисно за здравље, у ствари ово месо садржи и холестерол. Прекомерни унос холестерола није добар за здравље јер може повећати ризик од разних болести, као што су болести срца и мождани удар.
Поред тога, иако ретко, неки људи могу искусити алергијске реакције, као што су свраб коже, бол у стомаку, дијареја и отечене усне, након што једу пачје месо.
Ако оклевате да једете пачје месо јер сте забринути да бисте имали алергијску реакцију или због одређених здравствених проблема, боље је да се прво консултујете са својим лекаром да бисте се уверили.
