Да ли желите да будете виткији или желите да имате идеалну телесну тежину? Хајде, смањити потрошњу хране обрађене, као што нуггетс, кобасица, кекс или чипс. Иако је примамљива и има диван укус, ова храна не само да може изазвати дебљање, већ и није добра за здравље.
Прерађена храна постаје „непријатељ“ оних који су на дијети јер ова храна заправо може изазвати дебљање. То је зато што већина прерађене хране садржи много шећера, соли, уља или масти.
У ствари, не само то. Прерађена храна такође садржи одређене хемикалије, као што су развијачи, ароме, конзерванси или боје за храну, које могу бити штетне по ваше здравље.
Шта је прерађена храна?
Прерађена храна је храна која је обрађена и упакована у лименке или пластику, замрзнута, печена или сушена. Генерално, прерађена храна се налази на полицама супермаркета.
Прерађена храна се састоји од разних врста. Ево неких врста прерађене хране које многи људи често конзумирају јер се сматрају практичним и имају добар укус:
1. Житарице
Нису све житарице здраве јер многе житарице садрже вишак шећера. Количина шећера у житарицама које се сматрају безбедним за конзумацију је око 5 грама по 1 порцији или 100 грама житарица.
2. Пилећи нуггетс
Иако је лако послужити, Поховани пилећи комадићи укључујући храну са високим садржајем соли чију потрошњу треба ограничити или избегавати. Разлог је у једној порцији (184 грама) Поховани пилећи комадићи, садржао је 1410 мг соли. Овај садржај је више од половине препоручене дневне потрошње соли, што је око 2.300 мг.
3. Кобасица
Кобасица иде у храну која садржи високе калорије, масти и со. Једна кобасица средње величине (75 грама) садржи 557 мг соли.
4. Чипс од кромпира
Ова омиљена грицкалица има слатки укус. Међутим, једна порција чипса или 18 комада чипса садржи 150–200 калорија. Садржај соли креће се од 120-170 мг по порцији.
5. Кекси
Иако нису слатки као слаткиши, кекси укључујући грицкалице са високим садржајем шећера. У 100 грама кекса, садржало се око 20-36 грама шећера. Ова количина је близу или може премашити препоручени ниво уноса шећера, који је само око 30 грама дневно за одрасле.
6. Инстант резанци
Потрошња инстант резанаца с времена на време је у реду. Међутим, ако сте на дијети, преиспитајте његову потрошњу. Разлог је у томе што 1 порција инстант резанаца садржи око 14 мг масти и 1.500 мг соли.
Поред ове четири намирнице, друге прерађене намирнице које треба ограничити јер садрже високе калорије, со или шећер су слаткиши, колачи, поврће у конзерви и воће у конзерви.
Утицај конзумирања превише обрађене хране
Ако желите да имате витко тело, не препоручује се конзумирање прерађене хране. Разлог је то што ова врста хране садржи високе калорије, масти, со и шећер, тако да може изазвати дебљање.
Поред тога, хранљиве материје садржане у њему такође имају тенденцију да буду ниске, што га чини мање хранљивим. Додавање одређених хемикалија као што су развијачи, појачивачи укуса, конзерванси и боје за храну такође чини прерађену храну нездравом.
Чак и ако га конзумирате прекомерно, изложени сте великом ризику од разних болести, од хипертензије, дијабетеса, можданог удара, срчаних обољења, колитиса, до аутоимуних болести.
Пажљиво бирајте и ограничите потрошњу прерађене хране
Свежа храна је здравија, али то не значи да је сва прерађена храна лоша за конзумацију.
И даље можете јести прерађену храну, све док је количина шећера, соли или масти садржана у њима и даље у разумним границама. Дакле, обратите велику пажњу на етикете на амбалажи, како бисте јели здравију прерађену храну.
Да бисте сазнали безбедне границе шећера, соли или масти у прехрамбеном производу, ево смерница:
- Укупна маст: мање од 1750 мг масти на 100 грама.
- Шећер: мање од 2250 мг на 100 грама.
- Засићене масти: мање од 500 мг на 100 грама.
- Сол: мање од 1500 мг на 100 грама.
Поред обраћања пажње на ове састојке, саветујемо вам и да комбинујете прерађену храну са свежом храном како бисте је учинили хранљивијом и здравијом.
На пример, можете додати флаширани прелив за салату у сопствену салату од поврћа или воћа, помешати упаковани јогурт са свежим воћем или јести житарице од целог зрна са воћем.
Ограничите потрошњу прерађене хране и водите рачуна да имате уравнотежену исхрану како бисте одржали своју тежину. Поред тога, не заборавите да повећате потрошњу воде и редовно вежбате.
Ако је потребно, консултујте се са нутриционистом како бисте пронашли праву исхрану како бисте имали витко тело, али останите здрави.
