Зелено поврће имају квисок садржај влакана и богат витаминима и минералима. Тако, није ни чудо зелено поврће је једна врста хране коју најчешће препоручују лекари, јер их има много корист зелено поврће за здравље.
Зелено поврће је група намирница које су богате хранљивим материјама, које није тешко пронаћи, релативно јефтине, једноставне за обраду и које се могу мењати у разним јеловницима за кување. Ове ствари су јаки разлози да укључите зелено поврће у своју свакодневну исхрану.
Осим тога, такође не треба да се плашите вишка килограма ако једете зелено поврће, јер је оно мало калорија. Висок садржај влакана у зеленом поврћу може вас брзо заситити и не огладнити, па вас може спречити да се преједате.
Различите предности конзумирања зеленог поврћа
Предности зеленог поврћа за здравље не могу се одвојити од садржаја витамина, минерала, влакана и разних других хранљивих материја у њему. У наставку су неке од предности зеленог поврћа које можете добити ако га редовно конзумирате:
1. Одржавајте здравље очију
Верује се да једење зеленог поврћа, као што су кељ и спанаћ, може да одржи здравље очију. Поред тога, лутеин и зеаксантин садржане у зеленом поврћу могу смањити ризик од макуларне дегенерације услед старења и катаракте.
2. Спречити реуматоидни артритис
Конзумирање зеленог поврћа, као што су спанаћ, броколи и кељ, бок чој, може смањити ризик од болести реуматоидни артритис. То је зато што садржи антиоксиданте, као што су витамини А, Ц и К, који су у стању да отерају слободне радикале који изазивају упале у телу, укључујући артритис.
3. Одржавајте здравље дигестивног тракта
Зелено поврће је богато влакнима. Редовним једењем зеленог поврћа, ваша столица ће бити глаткија. Поред тога, здравље вашег дигестивног тракта ће се такође одржати.
4. Спречите болести срца
Зелено поврће је богато фитокемикалијама, као што су флавоноиди и каротеноиди, као и витамином К и витамином Ц за које се верује да су добри за здравље срца. Да бисте добили ове предности, морате редовно да једете зелено поврће.
Иако зелено поврће има многе предности за здравље, ипак морате бити опрезни када га једете. Обратите пажњу на чистоћу и свежину зеленог поврћа које ћете јести или прерађивати. Ако имате посебне здравствене услове и требате упутства за исхрану, укључујући одабир врсте поврћа, консултујте се са својим лекаром за одговарајући савет.
