Алкална дијета је метода исхране која се фокусира на смањење потрошње хране која производи киселину у телу. Иако се за ову дијету често тврди да је здрава, постоје неке важне ствари које морате да разумете о овој исхрани.
Теорија је да одређене врсте хране могу повећати киселост тела, изазивајући на тај начин разне здравствене проблеме, од повећања телесне тежине преко артритиса до акни. С друге стране, сматра се да неке намирнице које могу учинити тело алкалнијима могу да превазиђу здравствене проблеме изазване повећањем телесне киселости.
Разумевање примене алкалне дијете
У пракси, алкална дијета се фокусира на ограничавање потрошње одређене врсте хране и фокусира се на напоре да се смањи ниво киселине у телу.
Да бисте постигли овај циљ, постоји неколико ствари које се морају узети у обзир када се подвргнете овој врсти дијете, а то су:
Дозвољене врсте хране
Када сте на алкалној дијети, саветује вам се да једете разне житарице, орашасте плодове, воће и поврће.
Врсте хране које се не препоручују
Неке врсте намирница које треба избегавати и ограничити у потрошњи док сте на овој дијети су прерађени прехрамбени производи, јаја, месо, пшеница, конзервирана храна, паковане грицкалице, кофеин, алкохол и разне намирнице од млечних производа.
У међувремену, пшеница и извори протеина не морају бити потпуно уклоњени из исхране. Иако у пракси, алкална исхрана даје предност конзумирању поврћа и воћа, а не пшенице и разних врста протеинске хране.
За и против Предности алкалне дијете
Студија каже да алкална дијета може пружити бројне предности, укључујући:
- Верује се да повећање односа калијума и натријума у крви може да одржи здравље костију, да смањи ризик од губитка мишића или атрофије и да смањи ризик од развоја хроничних болести, као што су мождани удар и хипертензија.
- Стања тела која имају виши или више алкални пХ могу повећати ефикасност неких хемотерапијских лекова за лечење рака.
- Ова врста дијете такође може повећати интрацелуларни ниво магнезијума, што може оптимизовати функцију бројних ензима и помоћи у активирању витамина Д.
Међутим, горе поменуте предности тек треба даље да се истраже.
С друге стране, постоје студије које заправо наводе да конзумирање меса и млечних производа или њихових прерађених производа неће променити пХ вашег тела. То је зато што тело има механизам који је у стању да регулише ниво киселости.
Још једна ствар коју треба да узмете у обзир је када ограничавате или чак елиминишете млеко, сир, јогурт и месо, морате узимати замене за храну или суплементе да бисте задовољили потребе за калцијумом и протеинима.
Верује се да алкална дијета има различите предности. Међутим, ако имате одређена медицинска стања, требало би да се прво консултујете са својим лекаром пре него што кренете на ову дијету.
