Елдерберри Дуго се користи у традиционалној медицини. Ово плаво-црно воће садржи многе хранљиве материје са разним предностима, од превладавања прехладе до здравља срца.
Еделберри је једна врста бобица која припада породици Адокацеае. Ово воће је мале величине са карактеристичном меком аромом. Прилично је киселог укуса и обично се мора кувати пре јела. Елдерберри обично се прерађују у суплементе и чај.
Бенефит Елдерберри за здравље
Елдерберри класификовани као нискокалорични и богати влакнима. Ово воће је такође извор витамина Ц и богато је антиоксидативним једињењима, као што су флавоноли, флавоноиди и антоцијанини. Захваљујући свом нутритивном садржају, није ни чудо што елдерберри има потенцијал да донесе многе здравствене користи, као што су:
1. Ублажите симптоме прехладе и грипа
Елдерберри дуго се верује као традиционални лек за лечење прехладе и грипа. Многе студије су доказале да конзумирање екстраката елдерберри може да убрза ублажавање симптома прехладе и грипа, укључујући грозницу, главобољу, болове у мишићима и зачепљеност носа.
У другој студији је такође наведено да људи који редовно конзумирају елдерберри имао 50% мањи ризик од прехладе.
2. Одржавајте здравље срца
Постоје студије које показују да конзумирање сокова елдерберри Може смањити холестерол и нивое масти у крви. Потрошња хране богате флавоноидима, као нпр елдерберри, такође се показало да смањује ризик од срчаних обољења.
Поред тога, у неколико других студија је познато да ово воће може да одржава нормалан ниво шећера у крви. Контролисани нивои шећера у крви су веома важни за спречавање разних здравствених проблема са срцем.
3. Здраво варење
Потрошња елдерберри може бити начин за одржавање здравља пробаве. У 100 грама елдерберри Свеже садржи око 7 грама влакана. Присуство влакана у храни може одржати равнотежу добрих бактерија у вашим цревима. Такође ћете избећи разне проблеме са варењем, као што је затвор.
4. Одржавајте издржљивост
Поред здравог варења, влакна могу учинити да црева раде на оптималнијем апсорпцији хранљивих материја. Ако се избалансирају са потрошњом друге хранљиве хране, ова својства могу подржати ваш имуни систем да буде јачи.
Не само то, елдерберри је такође воће које је богато витамином Ц. Па, витамин Ц је важна компонента за имуни систем тела. Познато је да овај витамин подржава рад имунолошког система у борби против вируса и бактерија које изазивају болести.
5. Спречити хроничне болести
Елдерберри Богат је антоцијанином који делује као антиоксиданс. У ствари, познато је да антоцијанини имају 3,5 пута више антиоксидативних ефеката од витамина Е.
Захваљујући садржају антоцијана и других антиоксидативних једињења, потрошња елдерберри може спречити различите хроничне болести, као што су дијабетес типа 2 и рак.
Поред горе наведених предности, елдерберри Верује се да помаже у лечењу инфекција синуса, болова у зглобовима и мишићима, зубобоље и проблема са бубрезима. У ствари, производи за негу коже обогаћени екстрактом елдерберри сматра се да може заштитити кожу од излагања сунцу јер садржи СПФ.
Међутим, ове предности и даље треба даље проучавати како би се осигурала њихова ефикасност код људи.
Обратите пажњу на ово пре конзумирања Елдерберри
Незрело воће, семе, лишће, корен и стабљика елдерберри садржи лектине који могу изазвати проблеме са стомаком ако се конзумирају превише. Ова биљка такође садржи цијаногене гликозиде који под одређеним условима могу ослободити цијанид у телу. Ово је, наравно, веома опасно за ваше здравље.
Постоји студија која открива да једете елдерберри у сировом стању може изазвати мучнину, повраћање, слабост, вртоглавицу, утрнулост у телу и губитак свести.
Добра вест је да се горе наведени опасни ризици могу изгубити ако елдерберри кувано пре конзумирања. Међутим, запамтите, можете јести само месо воћа. Уверите се да не укључујете лишће, стабљике, корење или семе, ОК?
Елдерберри не препоручује се за употребу деци и адолесцентима млађим од 18 година, као и трудницама и дојиљама. Иако заправо нема пријављених нежељених ефеката, сигурност конзумирања елдерберри у овој групи није утврђено.
Бенефит елдерберри за здравље је прилично обећавајуће. Чак и тако, прављење елдерберри као лек се и даље не препоручује, да. Ако конзумирате елдерберри и осетите мучнину, повраћање, дијареју или друге забрињавајуће симптоме, одмах се обратите лекару.
