Алергија на кикирики је реакција тела која се јавља када једете орашасте плодове или храну на бази кикирикија. Ове реакције могу укључивати свраб коже, кијање, повраћање и дијареју.
Орашасти плодови су једна врста хране која је добра за конзумацију, јер садрже комплетне хранљиве материје, као што су протеини, угљени хидрати, масти, витамини и минерали. Неколико врста орашастих плодова, као што су кикирики, бадеми, индијски ораси, ораси или ораси, имају исти нутритивни садржај.
Алергија на кикирики је једна врста алергије на храну коју углавном имају деца. Међутим, алергију на кикирики могу искусити и одрасли. Када дође до алергије на кикирики, лечење треба одмах да се уради како би се спречила тежа алергијска реакција, односно анафилактички шок.
Узроци алергије на кикирики
Алергија на кикирики настаје када имуни систем реагује и перципира кикирики као супстанце које су штетне за тело (алергене). Ова реакција може покренути тело да производи хемијско једињење које се зове хистамин.
Хистамин се може ширити кроз крвне судове и утицати на различита телесна ткива, као што су кожа, респираторни тракт и црева, и изазвати симптоме алергије.
Особа може развити алергију на кикирики ако:
- Јести орашасте плодове или храну која садржи орашасте плодове.
- Постоји директан контакт између коже и орашастих плодова (ако је пацијент веома осетљив).
- Удисање мириса кикирикија или прашине која садржи орашасте плодове, као што је брашно од кикирикија.
Постоји неколико група људи који су под високим ризиком да пате од алергије на кикирики, а то су:
- Бебе и деца, јер њихов имуни систем и систем за варење још увек нису у потпуности развијени.
- Одрасли који су као деца имали алергију на кикирики или имају породичну историју алергије на кикирики.
- Људи који имају алергије на одређену храну.
- Пацијенти са атопијским екцемом.
Симптоми алергије на кикирики
Алергијске реакције које се појављују су различите за сваког пацијента, у распону од благих до тешких. Симптоми алергије на кикирики обично почињу да се осећају у року од неколико минута до сати након што пацијент поједе или додирне кикирики. Рани симптоми алергије на кикирики укључују:
- Главобоља.
- Кијају.
- Назално зачепљење.
- Сузне очи.
- Кожа осећа свраб, црвенило и појављује се осип.
- Отечене усне.
- Нелагодност око уста и грла.
- Грчеви у стомаку.
- Мучнина и повраћање.
- дијареја.
Када ићи код доктора
Одмах се обратите лекару ако се симптоми алергије појаве након једења кикирикија, чак и ако су ови симптоми благи.
Такође се саветује да са дететом проверите код лекара да ли у породици постоји историја алергије на кикирики или друге алергије. Ова акција има за циљ да утврди да ли дете има алергију на кикирики или одређене супстанце, како би се спречили симптоми алергије.
Ако неко осети јаку вртоглавицу, отежано дисање или чак изгуби свест након конзумирања орашастих плодова, одмах га одведите у хитну помоћ у најближу болницу. На ове симптоме треба пазити, јер могу сигнализирати анафилактички шок који може бити опасан по живот.
Дијагноза алергије на кикирики
Ако сумњате на алергију на кикирики, одмах се обратите специјалисту за алергије. Пре него што се подвргнете консултацији, треба да направите белешке о врстама хране која се конзумира, када су се први пут појавили симптоми алергије, колико су трајали симптоми и шта је урађено да би се симптоми ублажили.
Ова напомена је важна јер ће доктор питати о овим стварима. Лекар ће такође тражити породичну историју алергија и астме, као и физички преглед. Ако се сумња да су симптоми који се јављају због алергија, лекар ће извршити неколико алергијских тестова како би утврдио узрок алергије, укључујући:
- Тест крвиОвај тест се ради да би се проверио ниво антитела имуноглобулина у крви и измерио одговор имуног система на одређену храну.
- Кожни убод тест (кожни прицк тест)У овом тесту, лекар ће убодити део коже, затим унети посебан раствор испод површине коже и пратити реакцију која се појављује.
Ако је узрок алергије још увек непознат на основу крвних тестова и кожних тестова, лекар ће извршити друге методе прегледа, као што су:
- Елиминација хранеУ овом прегледу од пацијента се тражи да недељу или две не једе орашасте плодове или другу храну. Након тога, пацијенту је дозвољено да се врати свом првобитном начину исхране док бележи сву храну коју је конзумирао. Ова метода треба да се спроводи под надзором лекара.
- тест хране (изазов за храну)У овом тесту, лекар ће вам дати храну са и без садржаја протеина грашка. Затим ће лекар посматрати пацијента да види да ли се јавља алергијска реакција или не. Овај тест се ради под директним надзором лекара, тако да се одмах може лечити ако дође до тешке алергијске реакције.
Лечење алергије на кикирики
Лечење алергија на кикирики има за циљ да ублажи симптоме који се појављују и спречи појаву алергијских реакција. Најбољи начин да се спречи алергијска реакција на кикирики је избегавање кикирикија и производа који садрже кикирики.
Ако доживите благу алергијску реакцију, одмах узмите антиалергијске таблете без рецепта, нпр. хлорфенирамин, како би се ублажили симптоми који се јављају. Овај лек може изазвати поспаност.
Још један третман за алергије на кикирики је имунотерапија. Овај третман спроводе лекари давањем мале количине алергена пацијенту постепено, како би се формирао имунитет на алерген.
Међутим, имунотерапија се не користи широко због ризика од изазивања анафилактичке реакције. Ако је потребно, имунотерапију треба спровести под надзором алерголога.
Лечење анафилактичких реакција
Ако имате историју алергија и постоји велики ризик од развоја тешке алергијске реакције (анафилаксе), саветује вам се да увек носите лекове за ињекције епинефрин у облику пера. Ако дође до анафилактичке реакције, овај лек се може користити за спречавање фаталне реакције.
Неки кораци које треба предузети ако се појаве симптоми анафилаксе су:
- Користите ињекцију епинефрин, ако га имате.
- Потражите медицинску помоћ и уверите се да постоји неко ко је увек уз вас када се појаве симптоми анафилаксе.
- Ако имате напад астме, користите инхалатор за ублажавање кратког даха.
Када стигне медицинска помоћ, лекар ће дати кисеоник да би олакшао дисање, кортикостероиде за смањење упале и антихистаминике за ублажавање алергијских реакција. Ако је потребно, лекар ће такође поново дати ињекцију епинефрин.
Интензивно лечење ће бити спроведено ако су симптоми који се јављају веома изражени. Лекар ће пратити стање пацијента док не буде стабилно и симптоми алергије нестану.
Компликације алергије на кикирики
Људи са алергијама на кикирики су у опасности од анафилактичког шока (анафилаксе) или тешке алергијске реакције. У наставку су неки од симптома анафилаксе:
- Оток на лицу.
- Потешкоће при гутању због отока у грлу.
- Краткоћа даха због сужења дисајних путева.
- Откуцај срца.
- Крвни притисак драматично опада, што доводи до шока.
- Несвестан.
Ово стање је веома опасно и мора га одмах лечити лекар или медицински службеник. Ако се не лечи одмах, анафилакса може бити опасна по живот.
Превенција алергије на кикирики
Најбољи начин да спречите алергију на орахе је избегавање кикирикија или друге намирнице на бази орашастих плодова, као што су кекси, хлеб, колачи, житарице, џемови и слаткиши. Поред тога, потребно је предузети следеће кораке да бисте спречили појаву алергија на кикирики:
- Проверите етикету састава пре куповине и конзумирања упаковане хране. Уверите се да храна не садржи орашасте плодове или протеин грашка.
- Избегавајте да користите кухињски прибор или прибор за јело са другим људима, као што је нож који се користи за наношење путера од кикирикија.
- Реците својој породици, пријатељима или блиским рођацима да имате алергију на кикирики, како би вам могли помоћи да избегнете кикирики.
- Припремите храну од куће како не бисте морали да купујете храну ван непознатог садржаја.
- Питајте састојке који се користе пре него што наручите храну или пиће у ресторану. Избегавајте оне који садрже орашасте плодове.
- Уверите се да увек носите лекове за ињекције епинефрин, било када и било где, за лечење тешких алергијских реакција.
- Код одојчади, рано увођење кикирикија може смањити ризик од развоја алергије на кикирики касније у животу.
Ако у вашој породици постоји историја алергије на кикирики и ваше дете улази у фазу чврсте хране, требало би да се обратите педијатру. Питајте доктора вашег детета да ли је у реду да детету уведете храну на бази кикирикија или је потребно прво да се прегледа.