Пачје јаје је једну храну која који се обично конзумира у разним земљама, укључујући и Индонезију. Међутим, да ли су пачја јаја добра за здравље? Хајде да разговарамо о било чему предности и слабости пачја јаја у погледу исхране.
Осим што садрже протеине, масти и антиоксиданте, пачја јаја садрже и мултивитамине и минерале. На пример, витамин А, витамин Б комплекс, витамин Е, витамин Д, фолат, селен, калцијум, гвожђе, магнезијум, цинки манган. Да бисмо објаснили предности и недостатке пачјих јаја, овај чланак ће укључити пилећа јаја као поређење. Хајде да видимо.
Предности пачјих јаја
Једно пачје јаје садржи 130 калорија, 9 грама протеина, 1 грам угљених хидрата, 100 мг натријума, 150 мг калијума, 154 грама фосфора и 600 мг холестерола. Док пилеће јаје садржи 60 калорија, 5,5 грама протеина, 0,3 грама угљених хидрата, 60 мг натријума, 60 мг калијума, 85 мг фосфора и 165 мг холестерола.
Из ових података можемо приметити да је садржај протеина у пачјим јајима већи. Протеин је важна компонента за изградњу и поправку различитих телесних ткива, као што су кожа, крв, кости и мишићи. Поред тога, тело такође користи протеине за производњу ензима и важних хормона.
Још једна предност протеина је да помогне телу да се осећа ситим. СадаПошто у пачјим јајима има више протеина, ова јаја могу учинити да се осећате сити дуже него ако једете пилећа јаја.
Осим тога, жуманце пачјег јајета које је више наранџасте боје садржи више каротеноида, који су група антиоксиданата који могу заштитити ћелије тела од оштећења слободних радикала.
Недостаци пачјих јаја
Иза предности, пачја јаја имају и недостатке. Из горњих нутритивних података може се видети да је ниво холестерола у пачјим јајима прилично висок. Опасности високог холестерола не могу се потценити.
Висок холестерол може довести до накупљања масти на зидовима артерија, повећавајући ризик од сужавања артерија (атеросклероза). Ово стање може пореметити доток крви у срце, мозак и остатак тела.
Поред тога, појава зачепљења крвних судова може изазвати и неколико болести, као што су болест периферних артерија, мождани удар, па чак и срчани удар. За оне од вас који имају историју срчаних болести, препоручљиво је да не претерују у конзумирању пачјих јаја.
Још једна ствар која можда недостаје пачјим јајима је да су богата калоријама. Једење превише висококалоричне хране може довести до повећања телесне тежине, ако није праћено редовним вежбањем.
Дакле, у реду је јести пачја јаја, све док порција није превелика. Посебно пачја јаја која су коришћена као слана јаја. Ако имате одређена здравствена стања, прво се консултујте са својим лекаром да бисте сазнали колико пачјих јаја можете да конзумирате.
