Постоје многе предности које се могу добити од биљака папаје. Не само од воћа, цветови папаје такође имају различите здравствене предности. Једна од предности цвећа папаје је одржавање здравља срца.
Предности цветова папаје се могу добити јер овај цвет садржи различите врсте хранљивих материја које су телу потребне, укључујући калијум, натријум, бета каротен, минерале, масти, угљене хидрате и протеине.
Разне предности цвећа папаје
Иако се још увек истражује, постоје разне предности цвећа папаје за које се верује да су корисне за здравље. Следе неки од њих:
Одржавајте равнотежу течности у телу
Цветови папаје садрже низ важних хранљивих материја које су телу потребне, од којих је један калијум. Овај минерал је неопходан организму да одржава равнотежу течности у телу и подржава рад мишића, нерава и срца.
Одржавајте здравље срца
Садржај бета каротена у цветовима папаје сматра се корисним за здравље срца. Неколико студија је показало да конзумирање поврћа богатог витаминима, минералима и бета каротеном, попут цветова папаје, може смањити ризик од срчаних обољења и одређених врста рака. Међутим, ово још увек треба даље истражити.
Одржавајте здравље ткива и имуни систем
Цвеће папаје је једна врста хране која је богата садржајем протеина. Садржај протеина који се налази у цветовима папаје доноси различите здравствене предности, а једна од њих је изградња и поправљање телесних ткива. И не само то, протеини из цветова папаје су такође извор енергије за тело и могу помоћи у повећању издржљивости.
Прерада цвећа папаје
Да бисте имали користи од цвећа папаје за здравље, можете их прерадити у храну. Постоје разне порције цвећа папаје које могу бити опција, од којих је једно сотирано цвеће папаје. Ево састојака и како да га направите:
Састојци:
- 200 гр цветова папаје, чистог
- 50 грама инћуна
- 5 каранфилића црвеног лука, танко исеченог
- 3 чена белог лука, танко нарезана
- 5 комада кајенске паприке, нарезане косо
- 2 црвена чилија, косо нарезана
- 2 зелена чилија, косо нарезана
- 1 млади лук, исечен на отприлике 1 цм
- 1 лист младог панданског листа, грубо исечен
- 1 прст галангал, гепрек
- Сол и бибер по укусу
Како направити:
- Цвеће папаје скувајте у води помешаној са мало соли. Кувајте док не омекша, извадите и оцедите.
- Пирјајте лук и бели лук док не увену и замирише, а затим сипајте кајенску паприку, црвени чили, зелени чили, млади лук, галангал и листове пандана. Добро промешати.
- Након што зачини увену и замиришу, вратите цветове папаје и инћуне. Мешајте док не постане глатко, а затим додајте со, бибер и листове босиљка.
- Поново мешајте док се добро не сједини и сачекајте да се кува.
- Пирјани цветови папаје су спремни за сервирање.
Осим што се може прерадити у јеловнике за кување, цветови папаје могу се прерадити и у чај. Како га обрадити је прилично лако, само треба да пустите да цвет папаје сам увене, а затим га загрејте и осушите на ниској температури да бисте уклонили биоактивни садржај у њему.
Осушени цветови папаје који се кувају у чај доносе различите здравствене предности. Једна од њих је снижавање нивоа холестерола у крви. То је захваљујући садржају фитостерола који се налази у чају од цветова папаје.
Предности цвећа папаје су различите, али се уверите да једете и другу хранљиву и хранљиву храну како бисте одржали здравље вашег тела. Ако имате одређена здравствена стања или желите да користите цветове папаје за лечење болести, прво се обратите нутриционисту.
