Укључивање муслија као дневни мени за доручак је веома прикладан избор. Поред одличног укуса који вам може подићи јутарњи дух, ова храна је богата и разним хранљивим материјама и добра је за здравље.
Мусли је цела овас помешана са целим житарицама, орашастим плодовима и сувим воћем. Мусли се заправо не разликује много од граноле. Оба су направљена од овса и имају мешавину. Разлика је у томе што је овас у граноли обично заслађена и печена, док мусли нису.
Мусли се обично сервирају хладни. Трик је у томе да мусли потопите у млеко, јогурт или воћни сок, а затим их оставите у фрижидеру преко ноћи. Међутим, мусли се могу кувати и прокувавањем у кључалој води.
Нутриционе чињенице муслија
Мусли спада у групу намирница од житарица која се сматра најздравијом од осталих врста житарица. Овас је храна богата влакнима и бета-глукан, и мало масти и шећера.
Осим овса, хранљиве материје које садрже мусли зависе од састојака хране помешане са зобом. Можете одлучити које здраве састојке желите да помешате да направите мусли. Међутим, ту су и мусли који су у потпуности упаковани заједно са смешама.
Ево типова састојака хране који се обично налазе у муслију и њиховог нутритивног садржаја:
- Цела зрна, која садрже много влакана, укључујући бета глукан
- Орашасти плодови, који садрже протеине и омега-3 масне киселине
- Суво воће које садржи влакна, витамине Е, Ц и Б12
- Сојино млеко, бадемово млеко, кравље млеко или јогурт, који садрже витамине, гвожђе, калцијум, фосфор и магнезијум
Ако сами мешате мусли, обавезно изаберите мешавину која је здрава, природна и не садржи много шећера или конзерванса.
Различите предности једења муслија
С обзиром на многе хранљиве састојке садржане у муслијима, није изненађујуће што ова врста житарица пружа различите здравствене предности. У наставку су неке од предности муслија које можете добити ако га редовно конзумирате:
1. Чини вас ситим дуже
Храна богата влакнима, као што је мусли, треба дуже да се свари телу, па се стомак дуже осећа сит. На тај начин, порција коју поједете у току дана може бити мања. Ово ће свакако допринети губитку тежине.
2. Одржавајте здрав систем за варење
Висок садржај влакана у муслију такође може помоћи у одржавању здравог система за варење, од одржавања добрих бактерија у цревима до олакшавања пражњења црева.
3. Одржавајте здравље срца
Студија показује да редовно конзумирање муслија може одржати здраво срце и смањити ниво холестерола у крви до 10%. То се може догодити због улоге бета глукан из пшеничних влакана као једног од важних хранљивих материја садржаних у муслију.
4. Смањите ризик од дијабетеса типа 2
Бета глукан у муслију такође може да контролише нормалан ниво шећера у крви. Ово може смањити ризик од дијабетеса типа 2. За дијабетичаре, мусли могу бити укусан и здрав мени за доручак.
Мусли су здрава опција за доручак која је добра за редовну конзумацију. Различити нутритивни садржаји у њему имају безброј предности за здравље тела. Чак и тако, само конзумирање муслија није довољно да испуни уравнотежену исхрану.
Осим муслија, своје нутритивне потребе треба да испуните и разним другим намирницама, од кртола, меса, јаја, рибе, до поврћа и воћа. Ако је потребно, обратите се лекару за савет о здравој храни и начину живота који одговара потребама вашег тела.
