Када се врућа, масна, кисела или слана храна или пиће стави у пластични контејнер, то на крају омогућава пренос хемикалија из пластичне амбалаже у храну или пиће. Бисфенол А (БПА) и фталати су две хемикалије из пластике које се често повезују са ризиком од здравствених проблема.
Храна и пиће које конзумирамо готово су увек у контакту са пластиком, пошто се продају на пијацама или супермаркетима, носимо их кући, док их не прерадимо и ускладиштимо. У овом процесу долази до трансфера хемикалија из пластичне амбалаже у намирнице. Каже се да БПА и фталати преносе ове опасне материје.
Опасности од БПА и фталата
БПА је материјал који се дуго користи за стврдњавање пластике, укључујући боце за пиће и кутије за храну за вишекратну употребу. Овај материјал се такође обично налази у лименкама формуле за спречавање рђе, флашицама за бебе и некој опреми за малу децу. Сматра се да БПА утиче на повећање ризика од срчаних обољења, рака, поремећаја јетре, дијабетеса, поремећаја мозга и понашања код мале деце.
Док фталати је хемикалија која се користи да пластику учини чврстом и флексибилном. Осим пластике, овај материјал се може наћи и у шампону, сапуну, детерџенту, лаку за нокте, спреју за косу. Али будите опрезни, фталатиСумња се да може изазвати ендокрине поремећаје, повећати инсулинску резистенцију и изазвати гојазност код деце.
Фталати Такође се сматра да постоји ризик од инхибиције рада тестостерона тако да утиче на плодност и здравље мушког репродуктивног тракта и других органа у телу. У високим нивоима, сматра се да је супстанца повезана са малим бројем и квалитетом сперме одраслих мушкараца. Такође се сматра да ова супстанца повећава ризик од побачаја код трудница. Друге студије су откриле да су фетуси изложени овим хемикалијама у већем ризику од развоја астме и плућних поремећаја.
Поред БПА и фталата, хемикалије меламина у пластици такође се сматрају лошим за здравље.
Избегавајте БПА и фталате
Једно од најлакших решења за избегавање ових хемикалија је да проверите број у троуглу за рециклажу на дну пластичне посуде. Издата шифра Друштво за индустрију пластике (СПИ) је међународно применљив за идентификацију типова пластичних контејнера. Контејнери са различитим бројевима ће се рециклирати одвојено. Генерално, бројеви 1, 2, 4 и 5 су безбедни за употребу.
Поред тога, ево једноставних начина на које можете да заштитите себе и своју породицу од штетних материјала из пластике.
- Избегавајте складиштење или загревање хране у пластичним посудама.
- Избегавајте храну и пиће који често садрже БПА, као што су упакована храна и млеко у конзерви.
- Престаните да користите пластичне посуде које су изгребане и оштећене.
- Увек оперите новокупљене пластичне посуде пре употребе.
- Изаберите пластичне посуде са ознаком „без БПА“ или БПА бесплатно.
- Изаберите стаклену посуду или када загревате храну.
- Колико год је то могуће, избегавајте давање млечне формуле (које је углавном паковано у лименке) бебама. Ако желите да дајете млеко помоћу флашице за бебе, требало би да изаберете флашицу за млеко без БПА како бисте били сигурнији за стерилизацију.
- Ако желите да чувате топлу храну и пиће, охладите их пре него што их ставите у пластичне посуде.
- Сигурније је користити стаклене флашице за бебе него пластичне. Ако користите пластичну боцу, избегавајте да је загревате.
- Одбаците неискоришћене пластичне кесе или амбалажу.
Након разумевања нивоа безбедности пластичне амбалаже и ризика иза тога, никада не шкоди да будете мудрији у доношењу избора када користите пластику као контејнер за храну или пиће.
