Ако сте уморни од куповине ручка или сте често збуњени тренутак Ако желите да бирате, можете покушати да сами направите ручак од куће. Јеловник хране поподневни може се подесити према вашим жељама, а такође одговара вашем здрављу.
Доношење ручка од куће има своје предности. Поред уштеде новца, планирање менија за ручак и припремање менија код куће такође може да одржи нутритивни унос који добијамо храном.
Различити препоручени мени за здрав ручак
Одржавање добре исхране и исхране је важно за одржавање здравља вашег тела. Када сами кувате, можете прилагодити врсту и количину зачина који се додаје храни. Ово је веома важно, посебно за оне од вас који имају алергије на одређене намирнице или су на програму исхране, као што је дијета за висок холестерол, висок крвни притисак, болести срца или дијабетес.
Ако сте још увек збуњени око прављења здравог менија за ручак, ево неколико рецепата које можете практиковати:
Рецепт за супу од поврћа Састојци:
- 1 литар воде, доведите до кључања
- 1 лук средње величине, нарезан
- 2 шаргарепе, сецкане
- 3 стабљике целера, нарезане
- 400 грама сецканог парадајза
- 80 грама сланутка
- 1½ кашике парадајз пасте
- 80 грама грашка
- 50 грама макарона
- Празилук
- Сол и бибер по укусу
- кашика биљног уља
Како направити:
- Загрејте уље у великом тигању. Додајте лук, шаргарепу, млади лук и целер. Пирјајте док не зацврчи. Смањите ватру шпорета па поклопите и оставите да се крчка пет минута.
- Додајте парадајз, воду, парадајз пасту, сланутак и смрзнути грашак.
- Додајте макароне, посолите и побиберите. Кувајте 15 минута или док се тестенина не скува.
Супа од поврћа веома испуњава захтеве здраве исхране, јер много врста поврћа у једном оброку. Свака порција садржи 78 кцал са ниским садржајем масти, што је око 1,9 грама. Поред тога, овај мени је погодан и за вегетаријанце.
РРецепт за пилетину са лимуном Састојци:
- 2 пилећа прса без костију и коже
- 1 мали лук, нарезан
- 1 шоља бујона
- лимуна, изрендајте кожу и исцедите сок
- 6 печурака, нарезаних
- 1 кашика исеченог целера
- Сол, црни бибер и копар по укусу
- 1 кашика маслиновог уља
Како направити:
- Пржите пилетину до златно смеђе боје, оставите са стране.
- Пропржите лук и печурке, додајте бујон. Смањите топлоту па додајте коморач.
- Додајте нарибану лимунову корицу, целер, лимунов сок и црни бибер. Крчкајте док се вода не смањи за половину.
- Ставите пилетину у лонац. Кувајте 15-20 минута док се пилетина не скува.
Овај мени је један од менија хране са високим садржајем протеина, али и даље нема претераног садржаја масти. Са 39,8 грама протеина у једној порцији, можете добити 292 кцал енергије са само 9,7 грама масти.
Рецепт за сендвич са кари јајима Састојци:
- 2 тврдо кувана јаја, сецкана
- 2 кашике јогурта
- 2 кашике сецкане црвене паприке
- кашичица кари праха
- 2 кришке хлеба од целог пшенице, тост
- шоља свежег спанаћа
- Сол и бибер по укусу
Како направити:
- Помешајте јаја, јогурт, паприку, кари прах, со и бибер у малој посуди, мешајући док не постане глатко.
- Поређајте мешавину хлеба од интегралног брашна, спанаћа и јаја. Сендвичи су спремни за сервирање.
Природни кари зачини могу да додају антиоксидативна једињења главном састојку овог менија. Са само једном шољицом сендвича са кари јајима, добићете 410 калорија енергије.
Нутрициониста каже да вам доношење ручка од куће даје потпуну контролу над оним што улази у ваше тело. Дакле, немојте оклевати да будете креативни са својим менијем за ручак или испробајте примере здравих и хранљивих менија изнад. Ако је потребно, консултујте се са нутриционистом да бисте сазнали који мени одговара вашем стању.
