Иза укусног укуса, крију се различите здравствене предности пекана, као што су снижавање нивоа лошег холестерола и одржавање здравог система за варење. Погледајте комплетно објашњење предности пекана у овом чланку.
Орашасти плодови ораха потичу од дрвета ораха пекана које расте у Мексику и Сједињеним Државама. Ови орашасти плодови су сланог и слатког укуса, па се често користе као здрав избор ужине. И не само то, пекани такође имају мало холестерола, соли и угљених хидрата.
Садржај хранљивих материја у орашастим плодовима
Можете добити предности пекана из њиховог богатог нутритивног садржаја. У 28 грама или око 19 пекана има 196 калорија. У међувремену, хранљиве материје садржане у пеканима укључују:
- 20,5 грама масти
- 4 грама угљених хидрата
- 2,7 грама влакана
- 2,5 грама протеина
- Витамини, наиме витамин А, витамин Б1 и витамин Е
- Минерали, односно магнезијум, фосфор, цинк, и гвожђе
Поред тога, познато је да пецани садрже највише фенолних једињења, као што су танини и флавоноиди, у поређењу са другим орашастим плодовима. Ово једињење има много предности, а једна од њих је као антиоксиданс.
Предности пецана
Испод су неке од предности које можете добити ако једете пекане:
1. Снижавање нивоа лошег холестерола
Пецанс садрже пуно влакана и мононезасићених масти које могу помоћи у смањењу нивоа лошег холестерола (ЛДЛ) у крви. Ово на крају може смањити ризик од можданог или срчаног удара.
2. Одржавајте функцију мозга
Садржај мононезасићених масних киселина и полинезасићених масних киселина у пеканима игра важну улогу у одржавању здравља и функције мозга. Верује се да ови хранљиви састојци побољшавају памћење и спречавају болести повезане са функцијом мозга, као што су Алцхајмерова болест и деменција.
3. Контролишите ниво шећера у крви
Конзумирање пекана такође може помоћи у контроли нивоа шећера у крви. Разлог је тај што садржај влакана у пецанима може успорити апсорпцију шећера у крв и учинити вас ситијим, тако да нећете лако доћи у искушење да једете више.
Поред тога, ови орашасти плодови такође имају низак гликемијски индекс, тако да њихово једење неће изазвати скокове у нивоу шећера у крви. У ствари, познато је да пецани спречавају ефекте скокова нивоа шећера у крви када се једу са храном која има висок гликемијски индекс.
4. Подржава имуни систем
Садржи витамин А, витамин Е и цинк у пеканима може ојачати имуни систем. Са јаким имунитетом, ваше тело ће моћи боље да се бори против разних инфекција.
Поред тога, садржај флавоноида и танина такође функционишу као антиоксиданси који могу заштитити тело од оштећења ћелија које изазивају Алцхајмерову болест, Паркинсонову болест и рак.
5. Одржавајте здрав систем за варење
Следећа предност пекана је одржавање здравог система за варење. Висок садржај влакана у пеканима може уклонити токсичне супстанце и подржати раст добрих бактерија или пробиотика у цревима.
Ове добре бактерије ће затим произвести масне киселине које могу смањити упалу црева и смањити ризик од пробавних поремећаја, као што су: синдром раздражљивих црева, Црохнова болест, до рака дебелог црева.
6. Контролишите нормалну тежину
Истраживања показују да је конзумација пекана повезана са нижим индексом телесне масе (БМИ) и обимом струка. То је зато што пекани садрже влакна, протеине и здраве масти због којих се дуже осећате сити и контролишете апетит.
Ако пекане учините здравим избором за ужину, спречићете да се преједате током следећег оброка.
Ствари на које треба обратити пажњу пре конзумирања орашастих плодова пекан
Иако има много здравствених предности и може вам помоћи да изгубите тежину, имајте на уму да су пекани прилично калорични. Дакле, конзумирање превише пецана може заправо довести до повећања телесне тежине и повећања ризика од гојазности.
Због тога треба обратити пажњу на дневну потрошњу пекана, што је око 28 грама или 19-20 зрна дневно.
Поред тога, ако имате алергију на орашасте плодове, као нпр бадеми, индијски орах и ораси, морате бити опрезни у једењу пекана. Разлог, највероватније ћете такође бити алергични на ове орашасте плодове.
Ако и даље имате питања о предностима пекана и како да укључите ове орашасте плодове у своју свакодневну здраву исхрану, можете се консултовати са својим лекаром.
