Гранола је једна од здравих житарица која се често користи као опција за доручак. Не само због свог укусног укуса, многе предности граноле и једноставност сервирања чине ову храну омиљеном од стране многих људи.
Предности граноле су због различитих хранљивих материја садржаних у основним састојцима. Садржај граноле може варирати. Просечна гранола је мешавина овас, ораси, семенке, сушено воће, зачини и заслађивачи, као што су мед или шећер.
За доручак, гранола се обично служи са јогуртом или млеком са ниским садржајем масти. Међутим, не само за доручак, гранолу са сладоледом можете послужити и као опцију за здраву ужину у поподневним сатима.
Садржај хранљивих материја у граноли
У 30 грама (± 4 кашике граноле) има отприлике 140 калорија. Поред тога, постоје и различити хранљиви састојци који су корисни за тело, укључујући:
- Угљени хидрати
- Влакно
- Беланчевина
- Дебео
- Минерали, као што су манган, фосфор, магнезијум, цинк, калијум, гвожђе и селен
- Витамини, као што су витамин Е, тиамин, витамин К, рибофлавин, витамин Б6, фолна киселина
Предности граноле за здравље
Следе неке од предности које можете добити од граноле:
1. Одржавајте здравље срца
Зоб је сировина за гранолу. Зоб Садржи бета глукан који игра важну улогу у одржавању здравља срца. Бета глукан је врста влакана која је корисна за смањење холестерола и лоших масти у крви, што су два стања која повећавају ризик од срчаних обољења.
2. Одржавајте здравље црева
Састојци са високим садржајем влакана у граноли, као нпр овас, Орашасти плодови, семенке и сушено воће могу помоћи у одржавању здравља црева побољшавајући рад црева и повећавајући производњу здравих бактерија у цревима. Тако ћете избећи разне проблеме са варењем, као што су затвор и затвор синдром раздражљивих црева.
3. Бори се против вишка слободних радикала
Састојци као што су рендани исушени кокос, семенке и орашасти плодови у граноли садрже многе хранљиве материје које имају антиоксидативна својства, као што су селен и витамин Е. Ови антиоксиданси помажу у смањењу оштећења телесних ћелија неутралишући вишак слободних радикала.
4. Смањује ризик од гојазности
Гранола се углавном прави од састојака који су богати протеинима и влакнима, као што су ораси и семенке. Овај висок садржај протеина и влакана може вам помоћи да се дуже осећате сито.
Протеини играју активну улогу у производњи хормона који могу учинити да се осећате сити. Осим тога, влакна такође могу успорити процес пражњења желуца. Тако ћете избећи жељу за преједањем, па се ризик од гојазности смањује.
Иако може донети многе користи, редовно конзумирање граноле иу већим количинама се такође не препоручује. Већина људи одмах процени гранолу као здрав производ. У ствари, неки производи од граноле могу бити висококалорични због садржаја шећера и засићених масти.
Дакле, такође морате бити опрезни када купујете производе од граноле на тржишту. Обратите пажњу на састав и информације о нутритивној вредности на паковању граноле. Састојци који могу бити у граноли и садрже много шећера и засићених масти укључују чоколаду, мед, сируп, путер од кикирикија и додане шећере и уља.
Композиције наведене на паковању производа су разврстане од највише до најмање. Дакле, изаберите производ од граноле који на првом месту свог састава наводи састојке као што су цела зрна, орашасти плодови и семенке.
С друге стране, избегавајте куповину производа од граноле чији се почетни састав састоји од шећера, сирупа, чоколаде, па чак и природних заслађивача попут меда. Такође, немојте додавати пуно сушеног воћа у своју гранолу. Иако је извор влакана, сушено воће је богато и шећером па је потребно ограничити његову потрошњу.
Ако и даље имате питања о конзумирању граноле, не оклевајте да се обратите лекару. Такође можете питати свог доктора о здравом дневном менију за вас поред граноле.
