Витамин Е је потребан за одржавање имунолошког система, као и за одржавање здраве коже и очију. Витамин Е је такође надалеко познат као антиоксидант који се супротставља оштећењу ћелија у телу.УДа бисте испунили своје дневне потребе у исхрани, ви требати јести храну која садржи витамин Е.
Одраслима се саветује да уносе витамин Е од око 15 мг дневно. Трудницама и дојиљама препоручује се већа доза, која је око 19 мг дневно.
Храна која садржи витамин Е
Неки људи одлучују да узимају суплементе витамина Е како би им помогли да задовоље своје дневне потребе у исхрани. У ствари, није тешко добити витамин Е из хране која садржи витамин Е. Поред тога, расправља се о употреби суплемената витамина Е и њихова ефикасност није доказана.
Стручњаци оцењују да је суплемент ефикасан само код особа за које је доказано да имају недостатак витамина Е. Неке групе које су склоне недостатку витамина Е су и они који су на дијети са мало масти, имају проблеме са варењем и пате од цистичне фиброзе.
С обзиром на важну улогу витамина Е за тело, важно је да знате које врсте хране могу обезбедити унос намирница које садрже витамин Е природно. Овде су неки од њих:
- Јаја и пилетинаНамирнице које садрже витамин Е које се лако проналазе свакодневно су јаја и пилеће месо. Свако кокошје јаје садржи 155 килокалорија на 100 грама садржи различите хранљиве материје, укључујући витамин Е. У јајима се налази око 1,03 мг или око 7% витамина Е од укупне хранљиве вредности. Осим јаја, пилеће месо садржи витамин Е који је добро за тело. У поређењу са прсима, пилећи бутови имају највећи садржај витамина Е. Међутим, садржај витамина Е у пилећем месу је релативно низак у поређењу са јајима.
- КикирикиСваких 100 грама кикирикија садржи 570 килокалорија са разним хранљивим материјама као што су витамин Е, витамини Б, дијетална влакна и различити минерали који су корисни за тело. Редовна конзумација кикирикија може смањити ризик од низа болести изазваних слободним радикалима.Кикирик се може конзумирати на различите начине, као што су кувани или печени. Осим што се једе директно, кикирики се такође може прерадити и користити као уље за кување или претворити у брашно од кикирикија.
- АвокадоАвокадо садржи различите хранљиве материје, као што су витамин Е, витамин Б, витамин Ц, витамин К и калијум. Ту је и садржај мононезасићених масних киселина, олеинске киселине и антиоксиданата који се могу борити против слободних радикала.здравље коже.
- Семенке од сунцокретаИако изгледају мало, семенке сунцокрета су богате хранљивим материјама које су корисне за тело, као што су витамин Е, фолат, гвожђе и фитокемикалије које могу помоћи у превенцији срчаних обољења и неких карцинома. Уље сунцокретовог семена се може користити за кување или користити као уље за масажу и помаже у лечењу кожних обољења као што су псоријаза, зарастање рана и артритис.
Поред четири горе наведене врсте хране, још увек постоји много извора хране који садрже витамин Е. С обзиром на важну улогу витамина Е за тело, требало би да почнете да свакодневно укључите храну која садржи витамин Е на вашој листи исхране. Конзумацију суплемената витамина Е треба консултовати са лекаром, укључујући препоручену дозу.
