Кафир креч се обично користи као зачин за кување. Поред тога што чини јела укуснијима, испоставило се да кафир лајм штеди здравствене предности. Неке од ових предности се добијају из нутритивног садржаја и антиоксиданата који се налазе у њему.
Кафир креч има латински назив Цитрус хистрик. Овај агрум који је округао, мален, тамнозелене боје, са дебелом кором, познат је и као лимет или кафир креч.
У Макасару, кафир креч је познат као паралелни. Амбонесе то зову папеда од лимуна. Док је у Тернатеу, ово воће је познато као лимун титигила. Не само воће, листови кафир лимете такође имају многе предности.
Предности кафир наранџе за здравље
У традиционалној медицини, кафир креч се користи као лек за прехладу, грозницу, болове у стомаку, дијареју и хипертензију. Међутим, научно, предности кафир креча за лечење ових болести још увек нису доказане.
С друге стране, кафир креч садржи различите хранљиве материје.Према неколико студија, кафир лимет има различите здравствене предности, као што су:
1. Има антибактеријска својства
Показало се да етерично уље кафир лимете има антибактеријска својства. Ово уље екстракта кафир лимете може убити бактерије Е. цолии салмонела тифи, што је узрок тровања храном и трбушног тифуса.
2. Садржи антиоксиданте
Кафир лајм садржи флавоноиде. Флавоноиди су слични антиоксидансима, који могу да поправе ћелије оштећене слободним радикалима. Већина ових флавоноида налази се у кори поморанџе.
3. Одржавајте здраву кожу
Кафир креч се такође може користити за кожу. Студија је показала да есенцијално уље кафир лимете може помоћи у превенцији акни, подржати процес зарастања и избледити ожиљке од акни. То је због садржаја кафир креча који је противупални.
4. Штити срце и крвне судове
Студија повезује предности флавоноида садржаних у кафир лимету са смањеним ризиком од смрти од болести срца и крвних судова. Сматра се да је ово повезано са антиоксидансима и антиинфламаторним својствима наранџе желуца која могу спречити оштећење срца и крвних судова.
5. Сузбијање раста ћелија рака
На основу истраживања у лабораторији, сок од кафир лимете и сок од кафир лимете могу да потисну раст ћелија рака. Међутим, ефикасност кафир креча за лечење рака и даље треба даље проучавати.
Да бисте искористили предности кафир лимете, можете га конзумирати као пиће, додатак кувању или га нанети на кожу.
Имајте на уму да су неке од горе наведених предности кафир креча и даље ограничене на мала истраживања и не постоје поуздани медицински докази који подржавају предности кафир креча као лека. Ако желите да конзумирате кафир лимету као биљни лек, саветује вам се да се прво консултујете са лекаром.
