Предности листова жалфије за здравље познате су стотинама година. Захваљујући свом нутритивном садржају, овај лист се чак генерацијама користи као традиционална медицина у Европи, Африци и Америци. Да бисте сазнали више о предностима листова жалфије, погледајмо следећи чланак.
Листови жалфије се углавном користе као састојци за кување због своје јаке и карактеристичне ароме. Не само да се користи као зачин у кухињи, овај биљни лист који је и даље у истој породици као и листови нане такође садржи различите хранљиве материје и једињења која су добра за здравље.
Екстракт листа жалфије се такође може прерадити и користити као ароматерапија, као и као мешани састојак у сапуну и козметичким производима.
Садржај витамина и минерала у листовима жалфије
У једној супеној кашики или око 2 грама листова жалфије, има 6 калорија и следећих хранљивих материја:
- Влакно
- Угљени хидрати
- Беланчевина
- Витамини, као што су витамин А, витамин Б, витамин Ц, витамин К и фолна киселина
- Минерали, као нпр цинк, фосфор, калијум, селен, магнезијум, калцијум, гвожђе и манган
Листови жалфије такође садрже висок ниво антиоксиданата. Различите врсте антиоксиданата садржаних у листовима жалфије су лутеин, зеаксантин, полифеноли и флавоноиди. Поред различитих хранљивих материја изнад, листови жалфије такође садрже супстанце које имају антибактеријска, антиинфламаторна и својства против болова.
Разне предности листова жалфије за здравље
Захваљујући разним хранљивим састојцима и супстанцама у њему, листови жалфије могу пружити различите здравствене бенефиције, и то:
1. Одржавајте здраве зубе и уста
Поред већ поменутих витамина и минерала, листови жалфије садрже и супстанце које су антимикробне и могу спречити стварање зубног плака.
Студија је показала да је испирање уста водом за испирање од листова жалфије могло да убије бактерије које изазивају каријес. И не само то, верује се да листови жалфије лече инфекције грла, десни и афте.
2. Снижавање нивоа шећера у крви
Још једна предност листова жалфије је да снижава ниво шећера у крви и одржава га стабилним. Предности листова жалфије називају се скоро сличним хормону инсулину који регулише шећер у крви. Поред тога, верује се да чај од листова жалфије спречава и лечи дијабетес типа 2.
Да бисте могли да уживате у благодетима овог листа жалфије, можете га конзумирати у облику чаја. Међутим, ако сте на лечењу дијабетеса, требало би да се прво консултујете са својим лекаром пре употребе листова жалфије као биљног лека.
3. Ублажава упале и лечи ране
Екстракт листова жалфије има антиинфламаторна и антибактеријска својства. Ова корист се може користити за лечење различитих здравствених проблема услед упале, као што су опечена кожа или мање повреде.
Познато је и да се екстракт листа жалфије у облику локалних лекова користи за помоћ у процесу зарастања рана.
4. Пружа опуштајући ефекат
Познато је да листови жалфије који се користе као ароматерапија или биљни чајеви имају опуштајући ефекат и смањују стрес. Захваљујући овим благодетима листова жалфије, осећаћете се мирније и опуштеније. Такође се каже да ароматерапија из ових листова помаже у побољшању квалитета сна.
5. Одржавајте здравље и функцију мозга
Листови жалфије садрже антиоксиданте, као и разне витамине и минерале који су такође добри за здравље и функцију мозга.
Разне студије кажу да екстракт листа жалфије може побољшати памћење и концентрацију и смањити упале у нервима мозга. Такође се каже да екстракт листа жалфије спречава сенилну деменцију код старијих особа.
6. Ублажава симптоме менопаузе
Приближавајући се менопаузи, женско тело ће природно доживети смањење нивоа естрогена. Ово стање ће узроковати престанак менструације и може изазвати разне тегобе, као што су прекомерно знојење, сувоћа вагине, тешкоће са спавањем и промене расположења.
Разне студије кажу да екстракт листа жалфије може помоћи у ублажавању ових симптома менопаузе.
7. Смањите бол
Познато је да екстракт листа жалфије има ефекат против болова. Захваљујући овим благодетима, листови жалфије се већ дуго користе за лечење упале грла, мањих рана на кожи, зубобоље и главобоље.
Поред разних предности горе, познато је да листови жалфије имају и разне друге предности, као што су храњење и храњење косе, јачање имунолошког система и инхибирање раста ћелија рака.
Међутим, горе наведене тврдње о разним предностима листова жалфије до сада су биле ограничене на мала истраживања. Стога, ниво сигурности и ефикасности предности листова жалфије као лека или биљног додатка још увек треба даље да се истражује.
Како безбедно јести листове жалфије
Листови жалфије најчешће се конзумирају као мешавина у разним намирницама. Међутим, овај лист можете користити и као биљни чај. Поред тога, листови жалфије су сада такође широко доступни у облику биљних додатака.
У одређеним случајевима, листови жалфије такође могу понекад изазвати нежељене ефекте као што су бол у стомаку, дијареја, мучнина и контракције материце.
Иако има различите здравствене предности, листови жалфије се не препоручују свима за употребу. Листови жалфије до сада нису били ефикасни и безбедни за употребу код трудница, дојиља или особа које имају одређене болести, као што су дијабетес, рак, висок или низак крвни притисак и епилепсија.
Да бисте били сигурнији за конзумацију, требало би да се консултујете са лекаром пре употребе додатака листовима жалфије. Ако се након конзумирања листова жалфије јаве алергије или друга стања, одмах се обратите лекару.
