Као водич за здраву исхрануМинистарство здравља Индонезије имплементирало је пирамиду исхране са уравнотежена исхрана. Које се намирнице препоручују и како их примењујете?Погледајте објашњење овде.
Пирамида исхране је нутриционистички водич за планирање здраве уравнотежене хранљиве исхране (не искључујући одређене врсте хранљивих материја), дељењем порција различитих група хране у облику пирамиде.
Разумевање садржаја пирамиде исхране са Уравнотежена исхрана
Следи редослед садржаја нутритивно уравнотежене пирамиде исхране, од дна до врха пирамиде, заједно са његовом применом у свакодневној исхрани:
1. Једите разноврсну основну храну
Основна храна су угљени хидрати који се свакодневно конзумирају као главна храна. Врсте основне хране у сваком региону могу се разликовати, укључујући пиринач, кукуруз, маниоку, слатки кромпир и саго. Упркос томе, покушајте да промените своју основну храну, једући више од једне врсте хране са угљеним хидратима дневно.
2. Мконзумирати више влакнаста храна
Конзумирање поврћа и воћа је важан део остваривања уравнотежене хранљиве исхране. Разлог је у томе што ове две групе намирница, осим што су богате влакнима, садрже и много витамина и минерала.
Порција поврћа и воћа коју треба конзумирати дневно је 400 грама. Ради једноставности, у 1 тањиру хране пола треба да буде воће и поврће. Препоручена порција поврћа је више од воћа, што чини 2/3 укупног поврћа и воћа.
3. Једење хране висок беланчевина као прилози
Прилози су група извора хране протеина, која се састоји од протеина животињског порекла и протеина биљног порекла. Препоручује се да конзумирате обе врсте протеина, јер свака има предности и мане, па се могу надопуњавати.
Неке намирнице које садрже много протеина су говедина, пилетина, риба и ораси, као што је соја. Конзумирајте 2-4 порције прилога дневно, при чему је 1 порција еквивалентна 1 комаду пилетине.'
4. Ограничавање конзумирање хране која садржи шећер, со и масти
Намирнице које садрже шећер, со и масноће су на врху пирамиде нутритивно уравнотежене исхране, тако да их треба конзумирати само у малим количинама. Као што знамо, прекомерна конзумација ове хране ризикује да изазове различите здравствене проблеме.
У складу са Уредбом министра здравља број 30 из 2013. године, Влада је израдила посебне смернице са термином „Г4-Г1-Л5” у погледу ограничења дневне потрошње шећера, соли и масти. Ево објашњења:
- Г4 значи 4 кашике шећера дневно.
- Г1 значи 1 кашичица соли дневно.
- Л5 значи 5 кашика масти или уља дневно.
Савети за подржавање садржаја пирамиде уравнотежене исхране
За максималну корист, урадите следеће савете у примени уравнотежене пирамиде исхране:
- Уживајте у разноврсној храни, од основних намирница, поврћа, воћа, до прилога.
- Не прескачите доручак, јер ће вам доручак дати енергију за размишљање и обављање разних активности након што се ујутро пробудите.
- Пијте довољно воде, најмање 2 литра или 8-10 чаша дневно, како бисте задовољили потребе организма за течношћу.
- Стекните навику да читате етикете на амбалажи прехрамбених производа пре него што их купите или конзумирате. Обратите пажњу на нутритивни састав и рок трајања.
- Правилно оперите руке пре јела или припреме хране, како бисте их очистили од клица које могу изазвати инфекцију
- Вежбајте редовно, најмање 30 минута дневно.
Ако желите да постигнете одређене циљеве применом ове пирамиде исхране, као што је губитак тежине, или ако имате одређена здравствена стања, прво се обратите нутриционисту. На тај начин се порција и врста хране могу прилагодити циљевима и условима вашег тела.
