Неким намирницама у фрижидерима и оставима је истекао рок трајања, али како то и даље изгледа добро и не смрди, а? Да ли се обрађује или само баца?На амбалажи хране и пића која се продају на тржишту обично постоји термин који означава рок трајања производа. Неки су написани са „Требало би да се користи пре“ или „Најбоље пре”, “Екп.”, “Продај по" и "Користити од„. Ови различити термини заправо означавају различите информације и значења ти знаш! Хајде, погледајте објашњење испод!
Обратите пажњу на значење датума на паковању
Да бисте сазнали када истјече храна или пиће које ћете конзумирати, обично ћете пронаћи датум одштампан на паковању. Најбоље пре, користити од, продати по, и екп. су неки од најчешће коришћених термина. Шта дођавола разлика?
1. Најбоље пре или треба користити пре
Најбоље пре означава квалитет. То значи да су храна или пиће заправо и даље безбедни за конзумирање након наведеног датума, али су се укус и текстура можда променили.
Квалитет производа такође може да се смањи, посебно ако се не складишти у складу са упутствима. Датум најбоље пре Ово се обично наводи на конзервираној храни, смрзнутој храни, до суве хране.
2. Истиче до, рок трајања или екп.
То значи да морате бацити производ ако је прошао наведени датум. Пошто наведени датум означава крај времена у којем можете уживати у производу.
3. Селл би
Термин продати по означава да се производ може конзумирати и након наведеног датума, али је квалитет (укус или свежина) смањен.
Овај један термин је заправо водич за продавце да продају производе само до тог датума. Након тога роба ће бити повучена из промета. Дакле, купац мора купити производ пре истека рока трајања.
4. Користите до
Обично је овај датум наведен на амбалажи кварљивих намирница, као што су готове салате или месо. Овај израз означава ниво безбедности производа. Храна или пиће се могу конзумирати до наведеног датума. Након тога, баците га чак и ако и даље изгледа добро или не мирише.
Водич за складиштење хране
Поред провере рока трајања, потребно је да се придржавате и упутства за складиштење која су наведена на амбалажи како би храна и пиће остали доброг квалитета. као водич, Хајде, погледајте следеће смернице за складиштење хране:
- Након куповине, одмах треба да одложите производ у фрижидер ако се одмах не обради. Ако ће се чувати дуже време, сачувајте га замрзивач.
- Обрадите храну одмах након што је извадите из фрижидера или замрзивач.
- Избегавајте куповину хране чија је амбалажа оштећена.
- Житарице су и даље релативно безбедне за конзумирање неколико недеља након истека рока трајања. Само што је маст у житарицама оксидирала, тако да нема тако добар укус као пре.
- Јаја су генерално безбедна за чување у фрижидеру 3-5 недеља.
- Млеко које је прошло кроз процес ултрапастеризације може трајати и до неколико месеци. Али немојте пити ако се укус променио.
- Јогурт се и даље може конзумирати након истека рока трајања јер су микроби убијени у процесу пастеризације. Само да би укус могао бити оштрији. Међутим, баците јогурт ако му је истекао месец дана.
Генерално, храна ће брже истећи, посебно ако се предуго чува на погрешној температури. Бактерије које могу бити садржане у њему могу изазвати тровање ако се конзумирају.
Производи за храну или пиће могу и даље изгледати и мирисати добро чак и након истека рока трајања. Тако, не заборавите да увек проверите рок трајања на паковању пре него што купите и прерадите храну или пиће.
